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又添荣誉!恒兴荣获广东省科学技术奖二等奖
由广东海洋大学牵头
广东恒兴集团有限公司
广东恒兴食品科技研发有限公司
共同参与申报的
“鱼虾加工副产物高效增值全利用关键技术创新与应用”项目荣获
广东省科学技术奖二等奖
△项目研发技术路线
该项目针对鱼虾加工副产物资源利用率低,缺乏多层次综合开发以及产品附加值低等瓶颈问题,利用鱼骨、内脏等水产品副产物,综合开发各类食品、药物、化妆品或饲料,帮助企业实现加工增值及全资源利用,对减少资源浪费,降低生产成本,增加企业经济效益,减少环境污染做出了积极贡献。
△恒兴水产品加工现场
多年来,恒兴结合水产产业链中的实践经验,积极推动该项目技术成果的产业化和规模化应用,显著提升了旗下企业水产品、饲料产品的附加值及利用率,助力水产品加工向精深、方便、高质化发展,为推动产业结构转型升级,促进高质量绿色发展注入动力。
2024-12-25 12:31
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