双奖加冕！恒兴斩获“第五届中国餐饮产业红牛奖”

3月11-12日，由中国商业联合会、红餐网联合主办，红餐产业研究院、红餐成长社承办，红动食刻、红厨网协办的2025中国餐饮产业节(红餐·第33届HCC餐博会)，在成都世纪城国际会议中心成功举办，“第五届中国餐饮产业红牛奖”相关奖项重磅揭晓。恒兴集团上榜“2025年度餐饮供应链百强企业”，恒兴一夜埕金鲳鱼荣获“2025年度餐饮供应链金质产品”。

“2025年度餐饮供应链百强企业”作为红牛奖的重点奖项，旨在评选出餐饮供应链领域综合实力较强的头部企业，上榜的企业在营收规模、渠道覆盖、资产状况、供应实力、科创探索、媒体传播等多个维度均有较为突出的表现。

“2025年度餐饮供应链金质产品”旨在评选出在餐饮上游供应链企业中，销量高、口碑好、品质佳的爆款产品。恒兴金鲳鱼产品拥有“湾区认证”证书，入选“粤字号”农产品品牌、“湛品”产品品牌，得到了市场的广泛认可和赞誉。

多年来，恒兴积极践行“大食物观”，构建多元化食品供应体系，以“6条鱼3条虾1只蛙”为基础，为连锁餐饮、食材交易平台以及广大消费者提供安全营养、健康美味可溯源的水产食品。2024年，恒兴投建的粤港澳大湾区预制菜“第一园”正式投产，创新预制菜“共享工厂”模式，打造高效餐饮供应链体系，助力水产食品产业链提质增效。同时，恒兴加速布局电商及新零售渠道，以数字化赋能产业链，实现食品全链路溯源，积极拓展海外市场，让“中国味道”香飘四海。